Ağlayan kek tarifi

ağlayan kek

Ağlayan Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

4 adet yumurta

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı süt

1,5 su bardağı un

1 paket Kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay bardağı kakao

1 yemek kaşığı sıvı yağ

2 su bardağı süt (Keki ıslatmak için kullanılacak)

Üzeri için

1 paket krem şanti

Antep fıstığı tozu

1 paket çikolata sosu

Ağlayan kek’in yapılışı:

-İlk önce krem şantiyi paketindeki tarife göre hazırlayıp buzdolabına koyunuz,

-4 Yumurta ve 1 su bardağı şekeri güzelce çırpın, 2 yemek kaşığı süt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ,1 Paket kabartma tozu,1 Paket vanilya,1 çay bardağı kakao da ekleyip karıştırmaya devam edelim.Biraz karıştırdıktan sonra unu ilave edip karıştırmaya devam edin,iyice karıştırdıktan sonra akışkan bir kıvamda olan hamuru yağladığınız veya yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye döküp önceden 180 derecede ısıttığınız fırına koyalım..

Kekiniz fırında iken çikolata sosunu paketindeki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakalım.

Kekin pişip pişmediğini bir kürdan yardımı ile kontrol edin,Eğer kürdan kuru çıkıyorsa kek pişmiş demektir.

Keki fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ,ilk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir ve 2 su bardağı süt ile her tarafı ıslanır.

Kek iyice soğuduktan sonra,önce krem şanti kekin üzerine sürülür,son olarak çikolata sosunu krem şanti’nin üzerine serelim 1-2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek üzerine antep fıstığı ile süsleyip servis edin.Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir